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榛子的营养食谱

发布时间:2015-11-11 07:01:01 游览次数:1 信息来源:www.yzc2288.com

【榛子山药羹】

    原料:榛子60克,山药50克,党参12克,陈皮10克。

    做法:

    1.榛子去皮壳洗净,山药洗净取净肉切小块。

    2.党参、陈皮加水500毫升,用文火煮30分钟,去渣取汁。

    3.以药汁煮榛子仁、山药块,用文火熬熟。

    功效:早晚服用。健脾益胃、强身健体,适用于病后体虚、食少疲乏者。

【油炸榛仁】

    原料:榛子500克,植物油、白糖各适量。

    做法:

    1.榛子去壳取仁。

    2.植物油入锅中烧滚,将榛子仁倒入,迅速翻炒至色黄质酥。

    3.漏勺捞出,沥去余油,置碗中,趁热拌入白糖即可。

    功效:随意食用。健脑益智,有助于大脑发育、开发智力。