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以补代食不足取

发布时间:2012-12-09 19:11:47 游览次数:1 信息来源:www.yzc2288.com

现代生活中,人们工作学习压力大,在饮食方面往往没有什么规律,不少人为了补养身体,都喜欢吃各种补养品,认为通过这些补养品就可以弥补饮食上的不足,而且还可以因此少进食,有助于保持身材。这种认识是错误的,补品不能常吃,更不能代替饮食。

人维持正常生命活动所需要的营养物质主要有6大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、水和矿物质。这6大类营养物质缺失任何一种,对人体都会有极大的损害。而各类补养品,基本都只是针对某一方面的营养物质进行补充,很少能顾及全面,如果常吃补养品,甚至以补代食,就会造成人体内营养成分的不均衡,久而久之,人就会因此而生病。

另外,人体日常所需要的营养物质不但种类多样而且要求的量也很大。以蛋白质为例,它在一个成人体中的含量能占到体重的15%~20%,每天又会有3%左右的蛋白质需要进行代谢更新。如此大的营养需求量,仅靠补品显然是无法供应的,即使一种补养品能够全面补充人体所需的各种营养,但在量上也肯定会有所不足,无法真正满足人体需求。

因此,尽管补养品对人体健康有一定功效,但是它毕竟无法替代食物,相信“以补代食”的误导是很危险的。

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