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产后宜进食鸡肉和鸡蛋

发布时间:2015-11-05 10:01:01 游览次数:0 信息来源:www.yzc2288.com

    鸡蛋与鸡肉为优质蛋白食物,还含有脂肪和铁,有强身和促进乳汁分泌的作用,有利于产后女性身体的调补。

    产后进食鸡蛋要适量,每日进食4-6个即可,吃太多吸收不了,不但浪费,而且易引起消化不良。鸡蛋宜配菜炒,或做荷包蛋、鸡蛋羹等吃法,如果在牛奶里放鸡蛋一起食用效果更好。

    而且,因为各地区坐月子有各种不同的风俗。所以在食用时,要注意灵活变通,选择最适宜的进补方式。比如一些地方在产前都要为产妇准备醪糟酒坐月子用,这也是好习惯。原因是醪糟辛沮,能散能行,有活血化瘀的功效,温能祛寒助热,使人身体感到温暖。

    现代医学认为,醪糟能增强心率,加快血行,扩张毛细血管,促进子宫收缩,将子宫中的余血浊液排出体外,一般情况下,最好在产后l0天内,加食醪糟蛋,因产后10天内,是子宫复原最快的时候,需要很好的收缩。

    在我国,自古就有给产妇吃炖母鸡催乳的习惯。《本草纲目》中记载鸡肉甘、温、无毒,是补益佳品。据世界卫生组织调查,在国外的许多地区也有类似的习惯,但调查结果又发现,许多产妇尽管产后营养很好,但仍然奶水不足或无奶。

    据分析,产后吃炖母鸡是重要的原因之一。原因是产妇在分娩后血液中雌激素与孕激素明显减少,这就有利于发挥体内的催乳素的泌乳作用,使乳汁分泌增多,这时如果让产妇吃炖母鸡,由于母鸡体内的卵巢、蛋中含有较多的雌激素,吃后产妇体内就会增加雌激素的含量,从而抑制了泌乳素的作用,不但不能催乳,反而减少了乳汁的分泌量,使产妇乳汁不足,甚至产后无乳。若是产后食用大公鸡,其作用恰恰相反,因为公鸡体内中含有雄激素,雄激素有对抗雌激素的作用,减少血液中雌激素的含量,从而有利于发挥催乳素的泌乳作用,使产妇的乳汁增加,达到催乳的目的,但要注意的是,吃公鸡时要连睾丸一起吃,这样效果可更好。

    由此可见,鸡蛋要选择适当的进食方法才能对产后女性起到真正有益的作用。而鸡肉的食用,也要辨别清楚功效,不能盲目依据惯例。有科学依据的进补才真正对身体有益。