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产妇适合吃哪些蔬菜

发布时间:2014-11-09 10:38:21 游览次数:2 信息来源:www.yzc2288.com

    长期以来,人们一直认为蔬菜比较生冷,产后进食会刺激胃肠,产生不良影响,因此产妇们从不敢食用。其实,这种看法是错误的。

    蔬菜中含有大量植物蛋白.碳水化合物、维生素、矿物质、钙、铁、碘等营养成分。而产妇由于产时失血、生殖器损伤及产后哺乳等需要,急需得到大量而全面的营养,单纯依靠肉、蛋、鱼等是不足以补充身体所需的。

    产后女性适合食用藕、黄花菜、黄豆芽、海带等蔬菜。因为,莲藕含有大量的淀粉、维生素和矿物质,能清除腹内积存的淤血,增进食欲;黄花菜含有蛋白质、磷、铁、维生素A、维生素C等,缓解产褥期的腹部疼痛;黄豆芽含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,增加血管壁的弹性和韧性,防止出血,海带含碘和铁,能增加乳汁中的含量。

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