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水产品搭配禁忌

发布时间:2014-11-03 10:34:21 游览次数:2 信息来源:www.yzc2288.com

    现代的人,少不了要吃大餐,面对山珍海味,不少人会矛盾重重。吃海鲜配啤酒会引发痛风吗?海鲜配水果吃是否会造成中毒?如果吃海鲜,到底要配什么呢?这些问题恐怕不是少数人的困惑,而且还真的给不少人带来了麻烦。

    (1)鲤鱼。鲤鱼不宜与狗肉同时食用;不宜与小豆藿同时食用;不宜与赤小豆同时食用;不宜与咸菜同时食用;也不宜与麦冬、紫苏、龙骨、朱砂等中药同时食用。

    (2)带鱼。带鱼不宜与牛肉、羊肉及其油脂同食,否则易使胆固醇增高;也不宜与牛奶同食,否则会破坏镁的吸收。

    (3)蟹。蟹不宜与茶叶同食,否则易导致肠蠕动变慢,发生便秘;蟹还不宜与牡蛎同食,易造成胆固醇升高;另外,服用东莨菪碱药物时不宜吃蟹。

    (4)田螺。服用左旋多巴时不应吃田螺;石榴、葡萄、青果、柿子等水果不能同田螺一起食用;田螺还不宜与冰同时食用,以免刺激肠胃,导致腹泻。

    (5)虾。虾不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。

    (6)鲶鱼。鲶鱼不宜与牛肝同食;忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥同用。

    (7)鳝鱼。鳝鱼忌与狗血、狗肉同食,否则易助热动风,对身体健康不利;另外,要忌与荆芥同食,易令人吐血。

    水产品在人们的日常饮食中占有很大的比例,记住各种水产品的搭配禁忌是很有必要的。