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腰果的功效

发布时间:2015-11-23 16:01:01 游览次数:4 信息来源:www.yzc2288.com

    腰果,又名鸡腰果、介寿果,因果实呈肾形而得名。果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,是世界著名的四大干果之一。

    腰果的主要营养成分有脂肪、蛋白质、碳水化合物、糖、维生素A、维生素B1、维生素B2及少量矿物质。腰果所含的脂肪主要为不饱和脂肪酸,能很好地软化血管,对保护血管、适用于心血管疾病大有益处。所含丰富汕脂可润肠通便、美容肌肤、延缓衰老。经常食用腰果可强身健体,提高机体抗病能力,增进性欲,增加体重。

    此外,腰果可以治疗妇女胸部扁平:腰果50克,核桃仁50克,红腰豆50克,花生50克,鸡肉200克,西芹200克。先将腰果、核桃仁、红腰豆及花生用油炒软,再将鸡肉炒熟,加上作料,最后放西芹炒熟即可。佐餐食用。

    最后,吃腰果时要注意有油哈喇味的腰果不宜食用。还有胆功能严重不良者要少吃。其它情况下吃腰果没什么禁忌,老少皆宜。