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哪些食物能抗寒

发布时间:2014-11-16 09:55:21 游览次数:3 信息来源:www.yzc2288.com

    人体对寒热温凉的适应能力有很大差异,有些年纪轻轻的,平时没有疾病,但入冬不久就双脚冰冷,畏畏缩缩的。这种特别畏寒的情况,中医认为是体内阳气虚弱所致。下面主要介绍一些温热御寒性食物,供大家参考食用。

    1.羊肉。羊肉有暖中补虚、开胃健脾之功效。此外,羊肉含有较多的钙、铁等人体必需的微量元素,历来被用做补阳佳品。冬季食用羊肉,还可益气补虚、温中暖下,增强御寒能力及消化酶的分泌,从而起到保护胃黏膜功能。

    2.狗肉。狗肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、无机盐和磷、铁等营养物质,每100克狗肉可产热794万焦耳以上。寒冬吃狗肉对腰痛、脚冷,体质虚弱有良好的保暖防寒作用。同时还能增加人体消化酶,有保护胃黏膜和促使人体消化吸收的功能。一般狗肉炖食味更鲜美富含铁质的食物。铁除构成血色素外,还是组成人体正常生理活动最重要酶的成分。含铁丰富的食物有海带、黑木耳、紫菜、香菇、动物肝脏、瘦肉、蛋黄和黄瓜等。冬天多吃这些食物,也能提高耐寒能力。

    3.虾米。虾米含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁和维生素A,具有补肾壮阳的功能,能治肾虚阳痿、畏寒体倦,腰膝酸软,最适于冬季肾阳虚所致的畏寒体乏者食用。

    4.核桃。核桃有补气益血、润肺化痰、补肾益胃之效。核桃的脂肪为不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇,并含有丰富的磷脂和维生素E。另外,核桃还富含碳水化合物,产热量高,冬季食用能增加机体热量,并提高御寒能力。

    5.姜枣红糖汤。生姜有醒神、止呕、散风寒的作用。大枣能调和百药和益气补脾。冬季临睡前喝碗姜枣红糖汤,能促进身体血液循环,起到暖身和增进睡眠的作用。

    另外,最近有关科学家研究认为:女性比男性更怕冷,其主要原因是女性月经丢失了过多铁元素,而体内缺铁的人的耐寒力就差。所以,怕冷的人在寒冷季节必须增加营养和多参加体育锻炼,要有意识多吃些上面列出的具有温热御寒能力的食物,以利体内阳气运行和增强身体抗寒能力,预防感冒、气管炎、哮喘的发生。