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秋季平衡肺脏的饮食窍门

发布时间:2015-09-09 13:01:01 游览次数:1 信息来源:www.yzc2288.com

    唐代医学家孙思邈在《千金要方》中说:“秋冬间,暖里腹。”因此,秋季饮食要顺应气候变化,调理饮食,做好保暖。从养生的角度来说,“润其燥”是秋季养生的基本原则,落实到生活中,就是要早睡早起,使肺气得以舒展,而饮食上要以防燥护阴、滋阴润肺为基本原则。

    饮食上,要吃热的食物,禁忌生冷,尽量少吃油腻荤腥,不食不干净的瓜果菜蔬。《饮食正要》中说:“秋气燥,宜食麻以润其燥。”可多吃些滋阴润燥养肺的食物,如芝麻、雪梨、荸荠、龙眼肉、蜂蜜、银耳、苹果、香蕉、葡萄、菠菜、萝卜、藕、百合、豆制品等。比较经济的方法是,以雪梨两个,连皮洗净,切成小片,加水3碗煎成两碗后,取大米25克,煮粥食用。

    除了饮食调养外,可用麦冬30克,加入大米100克煮粥服食,一天两次,有滋阴润燥、止燥咳、生津液的作用,对秋燥诸症的防治,可收到事半功倍之效。

    秋天阳气渐收,脾气不足的人,消化能力不足,容易出现腹泻,尤其是小儿是病毒性腹泻的高发人群,特别要注意防寒保暖,不可多食冷饮。古人云:“上燥清气,中燥增液,下燥养血。”“下燥”者多会出现大便干结难解,可用香蕉、蜂蜜、胡麻仁、阿胶等食物、药物润肠通便。秋季皮肤容易于燥,保护皮肤,可选用银耳等防止皮肤干裂、脱屑、老化过度。

    秋天有大量水果上市,这些水果大多是有益身体健康的。但食用过多水果,有损脾胃的阳气,故民间有“秋瓜坏肚”之说。因此,瓜果虽甜美,却不可多食。此外,秋季饮食不要贪凉喜冷,也不宜过热。尤其是羊肉、鳝鱼、辣椒、生蒜、酒类等热性食物不可多食。因热性食物易动阳气,阳气不能潜藏,久而久之,易生阴虚之病。

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