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腹泻时饮食的六点注意

发布时间:2013-02-18 17:40:49 游览次数:1 信息来源:www.yzc2288.com


一:腹泻患者不宜吃花生
    胃脾虚弱的人容易发生便溏和消化不良,还会出现胃酸过多的症状。有的腹泻患者以为多吃花生可以缓解这种症状,其实不然。
    花生中含有50%的油脂,具有润肠导泻的作用,但不利于消化。吃花生后,不但不利于病情的好转,反而会使原来的腹泻症状进一步加重,对身体健康造成更大的损害。

二:腹泻患者不宜吃鸡蛋
    鸡蛋营养丰富,蛋白质含量很高,且极易被人体吸收,因此对健康很有好处。但是,正因为鸡蛋的蛋白质含量超高,腹泻患者反而不宜食用。
    这是因为人在患腹泻时,体内消化液分泌减少,消化酶的活动能力下降,体内脂肪、蛋白质和碳水化合物代谢紊乱,对于鸡蛋这种高蛋白食物的消化会很不顺利,这样不但将导致营养成分的浪费,而且还会造成消化不良,甚至加重腹泻。

三:腹泻患者不宜喝牛奶
    牛奶中不仅含有大量的蛋白质,还含有脂肪成分,腹泻患者不适宜饮用。
    在患腹泻期间,人体消化系统运转不正常,消化液分泌得较少,消化酶活动能力也会降低。在这种情况下摄入高蛋白质高脂肪的食品,无疑会不利于消化,导致消化不良,由于牛奶是液体,这就更容易加重腹泻。

四:腹泻患者吃大蒜会加重病情
    不少人认为吃大蒜可以杀菌消毒以治疗腹泻,这种想法是错误的。大蒜的确可以杀菌消毒,但对腹泻却无能为力。而且,腹泻患者吃大蒜,反而会加重病情。
    因为腹泻大都是由于受凉或吃进受病菌污染的食物所导致的,会使肠道组织局部水肿,肠腺体分泌亢进,大量体液进入腹腔。在患腹泻期间,肠腔已处于饱和状态,如果再食用大蒜,大蒜素就会加重对肠壁的刺激,促使肠壁血管进一步充血水肿,从而加重腹泻。此外,由于腹泻往往可能损害肠胃黏膜,此时吃大蒜,也会对黏膜造成刺激,甚至引发溃疡。
    不过,虽然腹泻时不宜吃大蒜,但吃蒜对于预防腹泻还是很有帮助的。

五:腹泻患者不宜饮酒
    不少人认为饮酒可以杀死腹中的细菌,治疗腹泻,其实不对。因为饮酒和吃蒜一样,都会对肠胃产生强烈的刺激,加速其蠕动,这样反而加剧腹泻。

六:腹泻患者不宜多吃蔬菜
    有的人认为腹泻是自己吃东西太多太杂导致的,所以应当吃得清淡一点,因此在腹泻后,往往选择只吃蔬菜。这实际上是一个误区。
    这是因为,许多蔬菜,即使是新鲜蔬菜都会含有一定量的硝酸盐,硝酸盐会转变为有毒的亚硝酸盐。如果肠胃功能正常,人就可以抵抗和解除它的毒性,但是当人腹泻时,消化功能失调,胃酸分泌减少,肠胃的抵抗力和解毒能力下降,此时多吃蔬菜就有可能导致中毒反应。

    综合以上几点,菜瓢谷小编大家:腹泻时应该吃一些减少肠胃负担的软性、没有油脂的食物,还有富含维生素的流食,如白米粥、小米粥、小咸菜、烤馒头等食物。不宜吃的食物包括:鸡蛋、牛奶、花生等高蛋白食物;大蒜、酒、辣椒等刺激性食物;香蕉、生梨、无花果等有润肠通便效果的食物。总之,腹泻时口味宜清淡,以稀粥等流食为宜,蔬菜可以吃,但不宜多吃,更不能只吃蔬菜。